Marhuľová pasta: Pripravte si ďalší skvelý recept

Marhuľová pasta: Pripravte si ďalší skvelý recept www.pixabay.com

Viete, ako sa pripravuje marhuľová pasta? Prezradíme vám v nasledujúcich riadkoch.

Mnohým z nás na záhrade práve dozrievajú marhule. Ak neviete, čo s nimi, vyskúšajte nasledujúci recept.

Ako sa pripravujú ovocné pasty?

Recept – marhuľová pasta

2 kg marhuľovej kaše, 300 g kryštálového cukru

Zrelé a mäkké marhule umyjeme, vyberieme z nich kôstky, dáme do rajnice a za stáleho miešania uvaríme dohusta. Pridáme cukor, zamiešame a varíme, až kým pasta celkom nestuhne. Na plech dáme pergamenový papier alebo papier na pečenie, zľahka ho potrieme olejom, rozotrieme naň horúcu pastu v hrúbke asi 2 cm, vložíme do rúry a pri miernej teplote pomaly sušíme. Potom z rúry vyberieme a bez papiera skrútime do valčeka. Vychladnutú pastu dáme do čistého pohára a uzavrieme.

Pasty si môžete pripraviť aj z iného ovocia, napríklad z jabĺk. Zistite, ako na to.

Jablková pasta

2 kg jablkovej kaše, 250 g kryštálového cukru.

Dobre zrelé jablká umyjeme, zbavíme nahnitých častí, pokrájame na menšie kúsky, dáme do rajnice, trocha podlejeme vodou a za stáleho miešania dobre rozvaríme. Rozvarené jablká prelisujeme cez husté sito a získanú šťavu varením dobre zahustíme. Pridáme cukor a za stáleho miešania uvaríme dobre dotuha. Do hotovej pasty môžeme primiešať posekané orechy.  Pergamenový papier alebo papier na pečenie dáme na plech, zľahka ho natrieme jedlým olejom, rozotrieme naň horúcu pastu v hrúbke asi 2 cm, vložíme do mierne teplej rúry a pomaly zasušíme. Dobre zaschnutú pastu bez papiera skrútime do valčeka, vložíme do čistého pohára  a zaviažeme dvojitým celofánom, aby pasta nevyschla.

 

Táto stránka využíva cookies a iné technológie sledovania na rozlíšenie jednotlivých počítačov, na individuálne nastavenie služieb, analytické a štatistické účely aj na prispôsobenie zobrazenia obsahu a reklamy. Táto stránka môže obsahovať aj cookies tretích strán. Ak budete pokračovať v používaní stránky, predpokladáme, že Vám vyhovuje aktuálne nastavenie, ktoré však môžete kedykoľvek zmeniť. Viac informácií

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close