Ďalšie z najzdravších zelenín na našej planéte, č. III

Ďalšie z najzdravších zelenín na našej planéte Zdroj foto: Pixabay

Bez niektorých potravín to jednoducho nejde. Ak si chcete zachovať pevné zdravie, mali by ste spoznať ďalšie z najzdravších zelenín na našej planéte. 

Náš zoznam hodnotných potravín pokračuje. Tu sú ďalšie z najzdravších zelenín, ktoré patria k tým naj.

14 najzdravších druhov zeleniny na planéte, č. I

Zázvor

Koreň zázvoru sa používa ako korenie do všetkého od zeleninových jedál až po dezerty. Jeho prospešné účinky poznali už naši predkovia. Pomáha najmä pri liečbe nevoľnosti a tráviacich problémoch. Ďumbier má silné protizápalové vlastnosti, ktoré môžu pomôcť pri liečbe zápalových ochorení, ako je artritída alebo dna.

V istej štúdii zaznamenali účastníci s osteoartrózou, ktorí boli liečení koncentrovaným zázvorovým extraktom, zníženú bolesť kolena a úľavu od ďalších príznakov. Ďalší výskum naznačuje, že zázvor by mohol pomôcť aj pri liečbe cukrovky.

Štúdia z roku 2015 sa zaoberala účinkami zázvorových doplnkov na cukrovku. Po 12 týždňoch sa zistilo, že zázvor je účinný pri znižovaní hladiny cukru v krvi.

Kaleráb

Kaleráb je príbuzná zelenina kapuste, ktorá sa môže jesť surová alebo varená. Surový kaleráb má vysoký obsah vlákniny a vitamínu C. Viaceré štúdie preukázali, že obsah antioxidantov v kalerábe je silným nástrojom proti zápalom a cukrovke.

14 najvýživnejších druhov zeleniny na planéte, č.II

Sladké zemiaky

Sladké zemiaky vynikajú žiarivou oranžovou farbou, sladkou chuťou a pôsobivými zdravotnými výhodami. Neveríte? Jeden stredne veľký sladký zemiak obsahuje 4 gramy vlákniny, 2 gramy bielkovín a veľké množstvo vitamínu C, vitamínu B6, draslíka a mangánu. Je tiež bohatý na vitamín A nazývaný beta-karotén. Ten významne znižuje riziko vzniku určitých typov rakoviny vrátane rakoviny pľúc a prsníka.

Kel

Rovnako ako iná listová zelenina, aj kel je známy svojimi zdraviu prospešnými vlastnosťami vrátane množstva živín a obsahu antioxidantov. Šálka ​​(67 gramov) surového kelu obsahuje veľa vitamínov skupiny B, draslík, vápnik a meď. Spĺňa tiež celú vašu dennú potrebu vitamínov A, C a K. Kvôli vysokému množstvu antioxidantov môže byť kel tiež prospešný pri podpore zdravia srdca.

Štúdia z roku 2015 ukázala, že pitie kelovej šťavy môže znížiť krvný tlak a hladinu cholesterolu a cukru v krvi.

Žerucha

Keď je reč o najzdravších druhoch zeleniny, nemôže sa zabudnúť na žeruchu. Jej liečivé účinky sú známe už dávno. Takisto účinkuje proti rakovine a znižuje tiež riziko jej výskytu. Žerucha obsahuje veľa vitamínu K, C, minerály ako vápnik, horčík, železo a draslík. Skrýva v sebe antioxidanty betakarotén, zeaxantín a luteín.

Táto stránka využíva cookies a iné technológie sledovania na rozlíšenie jednotlivých počítačov, na individuálne nastavenie služieb, analytické a štatistické účely aj na prispôsobenie zobrazenia obsahu a reklamy. Táto stránka môže obsahovať aj cookies tretích strán. Ak budete pokračovať v používaní stránky, predpokladáme, že Vám vyhovuje aktuálne nastavenie, ktoré však môžete kedykoľvek zmeniť. Viac informácií

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close