Čo je vitamín D a prečo ho potrebujeme práve teraz!

Čo je vitamín D a prečo ho potrebujeme práve teraz! Zdroj foto: Depositphotos

Prečo je práve obdobie jesenných a zimných mesiacov náročné na zdravie nášho organizmu a čo je vitamín D, ktorý potrebujeme práve teraz? 

Jeseň a zima sú obdobiami, kedy sa skracujú dni a slnečné žiarenie ubúda. S ich príchodom sa mnohokrát objavuje zvýšený výskyt najmä respiračných ochorení a tiež COVIDU-19. Aj v súvislosti s touto chorobou sa často skloňuje vitamín D. Prečo je pre naše telo tak dôležitý práve počas zimných mesiacov a čo je vitamín D? Poďme si na túto prospešnú látku posvietiť.

Čo je vitamín D

Vitamín D je úplne iný ako väčšina ostatných vitamínov. V skutočnosti je to steroidný hormón vyrobený z cholesterolu. Vzniká vtedy, keď je naša pokožka vystavená slnečnému žiareniu. Z tohto dôvodu sa zväčša označuje ako „vitamín zo slnka“.

Slnečné žiarenie však len zriedka poskytuje dostatok vitamínu D a ešte menej počas zimných mesiacov. Preto je potrebné ho získavať z doplnkov alebo zo stravy. Napriek tomu iba niekoľko potravín obsahuje významné množstvo tohto zásadného vitamínu a nedostatok je veľmi častý.

Vitamín D je vitamín rozpustný v tukoch, čo znamená, že sa rozpúšťa v tukoch a olejoch a môže byť v našom tele uložený po dlhú dobu. Existujú jeho dve podoby: Vitamín D3 (cholekalciferol). Nachádza sa v niektorých živočíšnych potravinách, ako sú tučné ryby a vaječné žĺtky. Vitamín D2 (ergokalciferol). Nachádza sa v niektorých rastlinách, hubách a kvasniciach. Prvá forma vitamínu je pritom dvakrát tak účinná pri zvyšovaní hladín vitamínu D v krvi ako D2.

Potraviny s najvyššou výživnou hodnotou na planéte, II.

Najlepšie zdroje vitamínu D3 z potravín

Napriek tomu, že tučné ryby ako tuniak, losos, makrela, pstruh a sardinky sú dobrým zdrojom vitamínu D3, museli by ste ich jesť takmer každý deň, aby ste sa vyhli riziku nedostatku tejto cennej látky. Jediným vynikajúcim potravinovým zdrojom vitamínu D je olej z rybej pečene – ako je napríklad olej z tresčej pečene -, ktorý obsahuje viac ako dvojnásobok denného príjmu už v jednej polievkovej lyžici (15 ml).

Čítajte nás aj nabudúce, dozviete sa, ako sa prejavuje nedostatok vitamínu D a aké sú jeho benefity na naše zdravie.

Táto stránka využíva cookies a iné technológie sledovania na rozlíšenie jednotlivých počítačov, na individuálne nastavenie služieb, analytické a štatistické účely aj na prispôsobenie zobrazenia obsahu a reklamy. Táto stránka môže obsahovať aj cookies tretích strán. Ak budete pokračovať v používaní stránky, predpokladáme, že Vám vyhovuje aktuálne nastavenie, ktoré však môžete kedykoľvek zmeniť. Viac informácií

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close